Studentbuffé 2021

Minipaj med lagrad cheddarost toppad med skagenräkor

Peppar & örtbakad fjordlax med örtsås

Majskycklingbröst stekt med rosmarin & vitlök, parmesan & citronaioli

Kryddrostade morötter med mynta, chili & vitlöksyoghurt

 Färskpotatissallad med kallpressad rapsdressing, sockerärtor, dill, rucola & edamebönor

Melon & gurksallad med småtomater, mozzarella

 & saltrostade pumpakärnor

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

220:-/ pers

Minsta antal 8 personer.

För att vi säkert skall kunna hjälpa er önskar vi er bokning en vecka innan.

Vegetarisk studentbuffé

Minipaj med lagrad cheddarost, ”skagenröra” med avokado & tångkaviar

Broccoli & halloumifritters med parmesan & citronaioli

Grön sparris, rostad mandel, oliver, örtdressing

kryddrostade morötter med mynta, chili & vitlöksyoghurt

 Färskpotatissallad med kallpressad rapsdressing, sockerärtor, dill rucola & edamebönor

Melon & gurksallad med småtomater, mozzarella

 & saltrostade pumpakärnor

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

220:-/ pers