Studentbuffé 2021

 

Minipaj med lagrad cheddarost toppad med skagenräkor

 

Peppar & örtbakad fjordlax med örtsås

 

Majskycklingbröst stekt med rosmarin & vitlök, parmesan & citronaioli

 

Kryddrostade morötter med mynta, chili & vitlöksyoghurt

 

 Färskpotatissallad med kallpressad rapsdressing, sockerärtor, dill, rucola & edamebönor

 

Melon & gurksallad med småtomater, mozzarella
 & saltrostade pumpakärnor

 

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

 

220:-/ pers

 

Minsta antal 8 personer.

 

För att vi säkert skall kunna hjälpa er önskar vi er bokning en vecka innan.

 

Vegetarisk studentbuffé

 

Minipaj med lagrad cheddarost, ”skagenröra” med avokado & tångkaviar

 

Broccoli & halloumifritters med parmesan & citronaioli

 

Grön sparris, rostad mandel, oliver, örtdressing

 

kryddrostade morötter med mynta, chili & vitlöksyoghurt

 

 Färskpotatissallad med kallpressad rapsdressing, sockerärtor, dill rucola & edamebönor

 

Melon & gurksallad med småtomater, mozzarella
 & saltrostade pumpakärnor

 

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

 

220:-/ pers