Studentbuffé 2020

Minipaj med prästost toppad med kräftstjärtar i dillmajonäs

Örtbakad fjordlax i bit med grön aioli & citronpicklade grönsaker

Rökgrillat kycklingbröst med vår barbequesås

Ugnsrostade morötter med grekisk citron, persilje & vitlöksyoghurt

 Färskpotatissallad med Caesardressing, ruccola, rödlök & parmesan

Melonsallad med småtomater & fetaost

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

210:-/ pers

Minsta antal 10 personer. Studentbuffén ersätter övriga bufféer under v.24.

Vi önskar er bokning för den 12/6 senast den 5/6.

Vegetarisk studentbuffé

Minipaj med prästost, ”skagenröra” med rökt tofu & tångkaviar

Broccoli & halloumifritters med grön aioli & citronpicklade grönsaker

Rökgrillad blomkål med vår barbequesås

Ugnsrostade morötter med grekisk citron, persilje & vitlöksyoghurt

 Färskpotatissallad med Caesardressing, ruccola, rödlök & parmesan

Melonsallad med småtomater & fetaost

Stenugnsbakat bröd från Landerholms bageri

210:-/ pers