Fira in det nya året med vår läckra nyårsmeny! Vi erbjuder vår populära nyårsmeny för avhämtning.
Ett enkelt & mycket smakfullt sätt att fira in det nya året!
NYÅRSMENY 2019
Krämig hummersoppa smaksatt med dragon & cognac
Ört & hummer mousseline & västerbottenbakelse
˜
Färsk gödkalvytterfilé med tryffelsmör, madeirasky
kryddig morot & sötpotatiskräm, bakad småtomater
Rosmarinrostade rotsaker & potatis
˜
Havtornsmousse med karamell panna cotta
salt choklad & kolatryffel
ljus brownie & chokladcrisp
425:-/ pers inkl. moms
VEGETARISK NYÅRSMENY 2019
Rostad blomkålssoppa med syrad kålrabbi & ingefärskräm
Västerbottenbakelse
˜
Kålknyte fyllt med svamp & aubergine
Kryddig morot & sötpotatiskräm, svamp & tryffelgräddsky
Rosmarinrostade rotsaker & potatis
˜
Havtornsmousse med karamell panna cotta
salt choklad & kolatryffel
ljus brownie & chokladcrisp
425:-/ pers
Vi behöver er beställning senast den 27/12. Menyn avhämtas 31/12 mellan kl. 11.00 -14.00
Instruktion för värmning & färdigställning av menyn medföljer. Allergisk? Information om innehåll kan fås på telefon.
Beställning görs på 011-311126 alt. mail på vår mail info@sorbyherrgard.se