Nyårsmeny

Fira in det nya året med vår läckra nyårsmeny! Vi erbjuder vår populära nyårsmeny för avhämtning.

Ett enkelt & mycket smakfullt sätt att fira in det nya året!

 

NYÅRSMENY 2023

 

Krämig hummersoppa smaksatt med krondill skaldjursmousseline

Finskurna syrade grönsaker, briochbröd

 

˜

Stekt ankbröst, pumpacreme, haricots verts, vinägerkokt lök

Rostad anksky med grönpeppar & apelsin

 potatiskaka bakad med havgus12-ostkräm

 

˜

Tartlett med karamelläpple, rostad vit choklad,

 vaniljmousse & mandelnougat

 

 575:-/ pers inkl. moms

 

VEGETARISK NYÅRSMENY 2023

 

Krämig soppa på rostad rotselleri & Karl Johansvamp

Svamp & tryffelcreme, briochbröd

 

˜

Rostad blomkål

pumpacreme, haricots verts, vinägerkokt lök

Rödvinssky med grönpeppar

 potatiskaka bakad med havgus12-ostkräm

 

˜

Tartlett med karamelläpple, rostad vit choklad,

 vaniljmousse & mandelnougat

 

 575:-/ person inkl. moms

 

Vi behöver er beställning senast den 26/12 kl 16.00.

Menyn avhämtas på nyårsafton mellan kl. 11.00-14.00 Instruktion för värmning & färdigställning av meny medföljer.

Beställning kan göras på 011-311126  alt. info@sorbyherrgard.se

Vi behöver er beställning senast den 27/12. Menyn avhämtas 31/12 mellan kl. 11.00 -14.00

Instruktion för värmning & färdigställning av menyn medföljer. Allergisk? Information om innehåll kan fås på telefon.

Beställning görs på 011-311126 alt. mail på vår mail info@sorbyherrgard.se