Denna jullåda erbjuder vi även er som är ett mindre sällskap, från 2 personer & uppåt!
Maten packas i engångsformar & lägges upp/värmes av er själva.
Lådan avhämtas vid vårt kök på hangargatan 22 på Bråvalla företagspark.
Jullådan innehåller:
2 sorters heminlagd sill
Kallrökt lax
Hemgravad lax med dill & peppar
Laxpaté
Romsås med dill & pepparrot
Hovmästaresås
Svensk senapsgriljerad julskinka
Äppelvedsrökt kalkonlår från Visätters gård
Sötstark östgötasenap
Rödbetssallad
Rödkål
Hemrullade julköttbullar
Prinskorv från Vaggeryds chark
Honungsglacerade revbenspjäll
Krämig Janssons frestelse
250:-/ pers (223:- exkl. moms)
Vår heminlagda löksill
Sörbys senapssill
Krämig sill med vitlök, citron & persilja
Ägghalvor med stenbitsrom, handskalade räkor & majonäs
Laxpaté med örtmajonäs
Kallrökt lax från Wägga rökeri
Romsås med pepparrot & dill
Svensk senapsgriljerad julskinka
Sötstark senap
Vedrökt Carré från Jokkmokks rökeri
Rödbetssallad
Kokt potatis
Klassisk rödkål
Våra hemlagade julköttbullar
Prinskorv från Vaggeryds chark
Krämig Janssons frestelse
Julvört & tunt knäckebröd
Västgötaklosterost & smör
Välj till en dessert till julbuffén.
Saffransmazarin med mandel 25:- (28:- inkl. moms)
Vår hemlagade ostkaka med hemkokt sylt & lättvispad grädde 44:-(49:- inkl. moms)
Kanelcheesecake med äpple & vaniljkompott 40:-( 45:-inkl. moms)
Vår hemlagda löksill
Sörbys senapssill
Krämig sill med vitlök, citron & persilja
Klar ingefärssill med citrongräs & jalapeno
Krämig gubbrörasill på matjes
Ägghalvor med handskalade räkor, majonäs & dill
Klassisk gravad fjordlax med dill & krossad peppar
Kallrökt lax
Varmrökt kryddig fjordlax från vår egen rök
Romsås med pepparrot & dill
Hovmästaresås
Svensk senapsgriljerad julskinka
Sötstark östgötasenap
Vedrökt Carré från Jokkmokks rökeri
Äppelrökt kalkonlår & korv från Visätters gård
Rödbetssallad
Kokt potatis
Klassisk rödkål
Våra hemlagade julköttbullar
Prinskorv från Vaggeryds chark
Honungsglacerade revbenspjäll
Krämig Janssons frestelse
Brietårta & Morbierost med marmelad på björnbär & mörk choklad
Västgöta klosterost & smör
Julvörtbröd & Solmarkaknäcke
Dessert
Vår hemlagade ostkaka med hemkokt sylt & lättvispad grädde
Kanelcheesecake med äppel & vaniljkompott
˜