Nationaldagsbuffén

 

Detta är vår låda/buffé för dig som vill ha något läckert till nationaldagen!
Maten serveras kall och ni värmer själva en paj.

 

Vi packar detta från 2 personer & uppåt.

 

Er beställning behöver vi senast Måndagen den 1/6.
Avhämtning på nationaldagen mellan 11.00-13.00

 

 

Färsk grön sparris, vedrökt carré, färskost, ramslök

 

Krämig sill med ansjovis, gräslök, pepparrot & östgötasenap

 

Inkokt lax toppad med räkor, rökt dillmajonäs

 

Svensk kalvrostbiff, selleri & äppleremoulad, färsksaltad gurka

 

Hjortköttbullar, lingonchutney

 

Västerbottenpaj med gravad lax, purjolök & dill

 

Färskpotatissallad med gräddfil, örter, rädisor

 

245:-

 

Dessert

 

Smultronmousse med vit chokladcreme, rabarber & mandelflarn

55:-