Drinktilltugg

Snacks och tilltugg

Canapéer

 

Handgjorda delikatesscanapéer . Pris per styck.

 

Skagenröra med sikrom & rödlök i krustad
Löjromskrustad med vispad creme fraich & gräslök
Asiatisk laxtartar smaksatt med apelsin, soya & ingefära
Getostcreme med krasse & chili
Gubbröra( Ansjovis, ägg, dill & rödlök) på kavringsnitt
Parmaskinka, kronärtskockshjärta & örtfärskost, crostini
Brieost med mango & ärtskott
Anklevermousse med fikon & balsamicoglace, krustad
22 kr (20 kr exkl. moms)

 

 

Tunnbrödscanapéer

 

Tunnbröd som fylls och rullas med följande val. Pris per styck.

 

Parmaskinka & basilikafärskost
Kallrökt lax med dill, citron & pepparrotscreme
22 kr (20 kr exkl. moms)

 

 

Crostini

 

Litet krispigt vitlöksbröd med något av följande pålägg. Pris per styck.

 

Rökt lax, färskost, pepparrot & gräslök
Kronärtskockscreme, tryffelsalami & syltad pärllök
Fetaostcreme, vitlöksstekt kastanjechampinjon & persilja
Ruccolapesto, flisad parmesan & rostad pinjenöt
22 kr (20 kr exkl. moms)