Nyårsmeny

Fira in det nya året med vår läckra nyårsmeny! Vi erbjuder vår populära nyårsmeny för avhämtning.

Ett enkelt & mycket smakfullt sätt att fira in det nya året!

 

NYÅRSMENY 2024

 

Parmesanost paj , krämig skaldjursröra med hummer

smaksatt med dragon, basilika & tomat & vitlök

 

˜

Enbärsstekt dovhjortsadel

Madeirasås med trattkantareller

Selleri & grönkålscreme med tryffel

Potatisterinne med örtcrust

 schalottenlök & grönkålscrisp

 

˜

Bakad chokladpastej med hallonpannacotta

Chokladkex, rostad vit choklad & maräng

 

 575:-/ pers

 

VEGETARISK MENY
Parmesan ostpaj med  röra på palsternacka, tofu & tångrom
smaksatt med dragon, basilika, tomat & vitlök
˜
Rostad blomkål & portabella
Rödvinssås
Selleri & grönkålscreme med tryffel
Potatisterinne med örtcrust
 schalottenlök & grönkålscrisp
˜
Bakad chokladpastej med hallonpannacotta
Chokladkex, rostad vit choklad & maräng
575:-/ pers

Vi behöver er beställning senast den 22/12. Menyn avhämtas 31/12 mellan kl. 11.00 -14.00

Instruktion för värmning & färdigställning av menyn medföljer. Allergisk? Information om innehåll kan fås på telefon.

Beställning görs på 011-311126 alt. mail på vår mail info@sorbyherrgard.se