Med Sörby herrgård kan du förvänta dig inte bara smakfull mat utan även det lilla extra omtanken när det gäller planering av ditt arrangemang, stort som smått.

Jag, Fredrik Johansson tog över Sörby herrgård, tidigare Officersmäss för flygflottiljen F13 på Bråvalla,
samt vårt stora cateringkök 2003.

Med erfarenhet från b.l.a Grythyttans gästgivaregård, restauranger i Stockholm såsom Eriks, Paul & Norbert &
Den gyldene freden samt de egna restaurangerna i Norrköping, Guskelov & La Mansion ville jag erbjuda hög restaurangkvalité även som catering.

Med över 20 års erfarenhet av fest & bröllop både som catering & i vår egen festvåning har jag samlat på mig värdefull erfarenhet & vet vad som fungerar.
Samtidigt vill jag ständigt utmana & utvecklas. 
Jag gillar att skapa nya rätter utifrån årstid, platsens förutsättningar & kunders önskemål.

Sörby Herrgård är en personlig cateringfirma
och jag är oftast er kontakt från första mötet men står
även troligen vid grytorna under er middag. 
Tillsammans med min fru Lotta & övriga medarbetare är ambitionen att hela tiden utveckla
vår produkt till dig för en ännu bättre upplevelse.

Välkommen att höra av dig!

Fredrik Johansson
Krögare, Sörby Herrgård catering & festvåning